异vc钠是如今新型的一种防腐剂，市场上很多的食品行业都开始使用这样的一种防腐剂。这种防腐剂不仅有着非常不错的保鲜效果，而且整体的安全性能也有了很大的提高，使用这样的防腐剂，整体的防腐与保鲜是非常不错的。因为如今人们对于食品安全的关注度非常高，所以对于这样新型的一种防腐剂，它是否真的安全是人们非常关注的。

可以说异vc钠这样的一种防腐剂，它的安全性是非常不错的，因为这种生物不仅仅只是在我们食品行业作为添加剂来使用，它还被用于药物中，是一些降血压、解毒等药物中的一个成分，所以对于我们的人体来说，是比较安全的，是不会有副作用的，他可以说是我们防腐剂的品种中，最安全的一个了，我们完全是可以放心的，是可以被我们所接受的。